1/3
小麦と酵母の食べ比べベーグルセット（5種）｜酒種 × 国産小麦使用
¥3,000
International shipping available
「小麦のちがい、酵母のちがい」をまるごと楽しむ、Atelier momonの食べ比べベーグルセットです。
ゆっくり時間をかけて発酵させた生地は、酵母の香りと小麦の個性がしっかりと感じられる仕上がりに。
酒種特有のまろやかな酸味、レーズン酵母のふんわりとした甘み、
そしてそれぞれの国産小麦が持つ風味の違いを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。
【セット内容】（各2個・計10個）
・酒種 × はるゆたか …… ふんわり軽やか、優しい甘み。
・酒種 × 春よ恋 …… もっちりとした弾力とコク。
・酒種 × キタノカオリ …… 香ばしく深みのある味わい。
・酒種 × カメリヤ …… しっとり感と軽い口どけのバランス。
・酒種 × 春よ恋 × ライ麦全粒粉 …… 甘みと香りの余韻が長く続く特別な一本。
【原材料】
小麦粉（国産）、ライ麦粉（国産）、レーズン、米、麹、砂糖、塩、他
【アレルゲン】
小麦
【保存方法】
冷凍（−18℃以下）で保存してください。
【賞味期限】
発送日より約1ヶ月
【発送・納期について】
ご注文から5〜7日以内に発送いたします。
（※受注生産のため、時期により前後する場合がございます）
【お召し上がり方】
自然解凍（お急ぎの場合は電子レンジで解凍）後、トースターで軽くリベイクしていただくと
外は香ばしく、中はしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
パンを“味わう”ための、静かな時間を。
素材そのものの香りを感じて、好きな小麦を見つけてみてください。
-
レビュー
(0)
最近チェックした商品
その他の商品